Aprendendo Inglês Com Vídeos #155: How to Make an Edible Apple Swan

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Aprendendo inglês com vídeos é uma série de posts em que traremos para vocês vídeos acompanhados de transcrições e traduções, pois este é um material de altíssima qualidade para qualquer estudante de inglês. A grande maioria dos vídeos virão do YouTube, assim como forma de retribuir aos criadores dos vídeos incríveis que vamos usar, pedimos que você sempre dê o seu “Gostei” no vídeo (ao clicar para reproduzir o vídeo você verá a opção “gostei” no próprio

How to Make an Edible Apple Swan (Transcrição)

1 – The next time you come across a basket of fruit – don’t just eat it. Have some fun with it first. In this project we’re converting any ordinary apple into a decorative and completely edible apple swan. Go find your basket of fruit and pick out an apple you think looks good. Now using a sharp cutting knife, carefully cut the apple at a slight diagonal so that it slices right through the centre of the apple core.

2 – While we’re here, lets save two of the seeds because we’ll be needing them later. Now that we’ve got our two halves, let’s take the side that still has the bottom attached and place it face down on a cutting board. We’ll need to place two butter knifes perpendicular with the top and bottom of the apple.  Now we can carefully cut down along one side of the apple core until the knife bottoms out on our makeshift spacers.

3 – Then use the spacers as a guide to gently cut in from the side. When the two cuts meet, you’ll have an apple wedge that pops right out. And while we’re here, let’s cut a piece from the other side the same way. Now our goal with these is to cut out three more L-shaped wedges about a quarter inch thick and this time, rather than cutting in sideways toward your fingers, try turning the piece over so you can cut downward and meet the first cut at the bottom.

4 – Now with a little wiggle, a new apple wedge should break free. If you repeat the process two more times, then stagger the pieces back together, the effect is a beautifully layered wing. Now just cut the other piece the same way and you’re swan’s body should look like this. To make a place for the head, all you’ll need to do is cut carefully into the front of the body and gently lift the pieces out to reveal a clean and fairly deep groove.

5 – At this point we can go ahead and grab the other half of the apple and place it between the butter knives like before. But this time, we’re just going to use them as spacers to cut an even slice off the bottom. You can see that repeating this process three or four times gives us a nice variety of shapes and sizes. Now look for a piece that resembles a heart that’s been slightly flattened on top.

6 – All it takes to form the swan head is three strategic cuts with the knife. I made one angled cut to form the head, a horizontal cut to form the neck and one slotted cut at the bottom for the base. Now you should be able to see how this is coming together. And to clean it up a bit, just use your knife to round off the sharp edges.

7 – All that’s left now is to place the apple seeds to where you think the eye should go and then use the side of a butter knife to press firmly into position. When both eyes look good, simply drop the neck into place and you’re done. You’ve just created a beautiful and decorative apple swan. I spritzed mine with a bit of lemon juice to help prevent it from turning brown, then put it on display to show off for our dinner guests later that night.

8 – If you try using different apples, you’ll get a nice contrast of colors and every bird will look a little bit different. Well now you know how to take any ordinary apple and turn it into a decorative and edible apple swan. If you liked this project, perhaps you’ll like some of my others. Check them out at thekingofrandom.com

Como Fazer Um Cisne Comestível de Maçã (Tradução)

1 – Da próxima vez que você se deparar com uma cesta de frutas – não basta comê-la. Divirta-se com ela primeiro. Neste projeto nós vamos transformar qualquer maçã comum em um cisne de maçã decorativo e completamente comestível. Encontre sua cesta de frutas e escolha uma maçã que você acha que parece boa. Agora, usando uma faca de corte afiada, corte a maçã cuidadosamente em uma ligeira diagonal de modo que ela fatie bem pelo centro do núcleo da maçã.

2 – Enquanto estamos aqui, vamos salvar duas das sementes, porque vamos precisar delas mais tarde. Agora que nós temos nossas duas metades, vamos pegar o lado que ainda tem o fundo anexado e colocá-lo de face para baixo em uma tábua de cortar. Precisamos colocar duas facas de manteiga perpendiculares com a parte superior e inferior da maçã. Agora podemos cortar com cuidado ao longo de um lado do núcleo da maçã até que a faca encoste em nossos espaçadores improvisados.

3 – Em seguida, use os espaçadores como um guia para cortar suavemente a partir do lado. Quando os dois cortes se encontram, você terá uma cunha de maçã que sai direto para fora. E enquanto estamos aqui, vamos cortar um pedaço do outro lado da mesma maneira. Agora nosso objetivo com isso é cortar mais três cunhas em forma de L com cerca de um quarto de polegada de espessura e desta vez, ao invés de cortar em direção aos seus dedos, tente virar a peça para que você possa cortar para baixo e encontrar o primeiro corte no inferior.

4 – Agora, com uma pequena ondulação, uma nova cunha de maçã deve se soltar. Se você repetir o processo mais duas vezes, junte as peças de volta, o efeito é uma bela asa em camadas. Agora, apenas corte a outra peça da mesma forma o (seu) corpo do cisne deve ficar assim. Para fazer um lugar para a cabeça, tudo que você precisa fazer é cortar cuidadosamente na frente do corpo e suavemente levantar as peças para fora para revelar uma fenda limpa e bastante profundo.

5 – Neste ponto, podemos ir em frente e pegar a outra metade da maçã e colocá-la entre as facas de manteiga como antes. Mas desta vez, vamos apenas usá-los como espaçadores para cortar uma fatia uniforme do fundo. Você pode ver que repetir este processo três ou quatro vezes nos dá uma variedade agradável de formas e tamanhos. Agora procure uma peça que se assemelha a um coração que foi ligeiramente achatado no topo.

6 – Tudo que é preciso para formar a cabeça do cisne são três cortes estratégicos com a faca. Eu fiz um corte angular para formar a cabeça, um corte horizontal para formar o pescoço e um corte ranhurado no fundo para a base. Agora você deve ser capaz de ver como as coisas vão ficar. E para limpar um pouco, basta usar a faca para arredondar as arestas.

7 – Tudo o que resta agora é colocar as sementes de maçã onde você acha que o olho deve ficar e, em seguida, usar o lado de uma faca de manteiga para pressiona-lo firmemente em sua posição. Quando ambos os olhos parecerem bons, basta encaixar/soltar o pescoço no lugar e você termina. Você acabou de criar um belo e decorativo cisne de maçã. Eu borrifei o meu com um pouco de suco de limão para ajudar a evitar que fique marrom, em seguida, o coloquei em exposição para mostrar para os nossos convidados para o jantar daquela noite.

8 – Se você tentar usar maçãs diferentes, você terá um bom contraste de cores e cada pássaro vai parecer um pouco diferente. Bem, agora você sabe como pegar qualquer maçã comum e transformá-la em um cisne de maçã decorativo e comestível. Se você gostou desse projeto, talvez você goste de alguns dos meus outros. Confira em thekingofrandom.com

Espero que vocês tenham gostado do vídeo de hoje e da transcrição/tradução! Como sempre, não deixem de visitar o vídeo no Youtube e dar o seu “gostei”, pois assim vocês estão ajudando o trabalho dos criadores desses vídeos incríveis! Link para o vídeo no YouTube: http://bit.ly/1biQ4EV Abração e bons estudos a todos vocês!”

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